Kategooriad
Põhiline Muu Vorstide ja hotdogi kohta

Vorstide ja hotdogi kohta

  • About Sausages Hotdog

Hotdogi kohta

Vorstid on Ameerika tarbijate seas taaselustamas, sest uute maitsetega lisatakse uusi tüvesid, et muuta see tervisele ohutumaks kiirtoiduks. Kuid paljude heade maitsvate vanade standardite kõrval naudivad kategooriate pideva kasvu laitmatut rekordit. Tänu maitse, toidu väärtuse ja valmistamismugavuse kombinatsioonile. Tegelikult on vorstid täidetud sellise suussulava hulga ürtide ja vürtsidega, maitsva roa loomiseks pole vaja palju lisaaineid. Ja see on muutnud vorstid lemmikvalikuks nii koduste toitude kui ka ürituste ajal soolasteks.

Pole sugugi ebatavaline näha, et ühel üritusel kulub ühe päeva jooksul ära kuni viis tonni vorsti - rääkimata 20 gallonist sinepist, 930 naelast sibulast, 125 gallonist hapukurgist, 40 gallonist ketšupist ja rohkem kui 3000 kõva rulli. Ükskõik, kas seda nimetatakse festivaliks, festivaliks või messiks, toimuvad sellised eriüritused igal aastal kogu riigi linnades.

Aga mis on hot dogides nii palju 'kuuma'?

Kuumad koerad ja vorstid on sajandeid koos kannatanud õiglase osa tõttu nende sisu ja valmistamise väärarusaamade all. Kuid tänapäeva traditsioonilised hot -dogid ja vorstid muutuvad üha saledamaks. Fakt on see, et USA põllumajandusministeerium nõuab seadusega, et hot dogides ja vorstides kasutatav liha peab olema lihaseliha, nagu ka supermarketites müüdav värske jahvatatud liha. Valdav osa hot dogidest ja vorstidest koosneb samast kvaliteetsest lihast, mida ostjad ostavad otse oma toidupoest.

Toidu väärtus

Isegi tervisehullustele võivad hot dogid ja vorstid olla tervisliku toitumise positiivne komponent. Lihatoodetena on hot -dogid ja vorstid head vitamiinide, mineraalide ja valkude allikad. Tegelikult on NASA heaks kiitnud hot dogid regulaarselt Apollo kuu lendudel, Skylabi missioonidel ja kosmosesüstikutel.

lubage päeva hinnapakkumisi parimatele sõpradele

Valgud, vitamiinid ja mineraalid ...

Kõik hot -dogid ja vorstid on kuivatatud ja keedetud vorstid, mis koosnevad peamiselt sealihast ja/või veiselihast, kuigi paljud uued sordid on valmistatud kas kanast või kalkunist. Teiste koostisosade hulka kuuluvad vesi, sool, suhkur (sahharoos), vürtsid ja kuivatusained.

Püha Patricku päeva tsitaadid ja pildid

Hot Dogs, nagu kõik liha- ja linnulihatooted, on toitaineterikkad valgu, vitamiinide ja mineraalide allikad. Mineraalide hulgas peetakse hot dogi heaks raua ja tsingi allikaks. Vitamiinide hulka kuuluvad niatsiin, riboflaviin ja loomulikult B -vitamiinid. Sealiha, mida kasutatakse nii hot dogides kui ka vorstides, on hea tiamiini allikas. Keskmine tavaline 1,6 untsi hot dog sisaldab viis kuni seitse grammi valku. Samuti on see umbes 150 kalorit ja sisaldab umbes 13 grammi rasva ja 450 milligrammi naatriumi. Kuumad koerad võivad sisaldada kuni 3,5 protsenti mitte-liha koostisosi, näiteks rasvata piima, teravilja või kuivatatud täispiima või 2 protsenti isoleeritud sojavalku. Ennekõike tuleks hotdogi ja vorsti vaadelda kui üldise toitumise osa. Neid saab nautida osana hästi tasakaalustatud toitumisest, mis sisaldab erinevaid toite.

Need, kes tunnevad muret oma kehakaalu pärast, leiavad laias valikus suurepärase maitsega rasvavaba ja madala rasvasisaldusega hot-dogi-mõnel on nullrasva ja 35 kalorit. Näiteks kaalujälgijad lisavad dieedirežiimi hot dogid, nagu ka teised populaarsed ja meditsiiniliselt heaks kiidetud dieedid.

Ohutustihend

Hot -dogid on ühed ohutumad lihatooted, mida tarbijad saavad osta. Tarbijauuringud näitavad, et ostjad peavad „riknemist”, sealhulgas bakteriaalseid patogeene, suurimaks ohuks toiduohutusele. Kuumade koerte ja mõnede vorstide üks peamisi eeliseid on see, et eelküpsetatud ja kuivatatud toiduna on need palju vähem vastuvõtlikud riknemisele ja muule saastumisele kui teised lihatooted.
Kõik koostisosad, mis lisavad toiteväärtust, peavad siiski olema selgelt märgistatud. Kui töödeldud lihatoodetes kasutatakse sordiliha, näiteks maksa ja südant, peab tootja pakendi esiküljel ja koostisainete märgistuses märkima „sordilihaga” või „liha kõrvalsaadustega”.

Tarbija profiil

õnnelikke valentine mu abikaasa hinnapakkumisi

Hot -dogi tarbimine on erinevatel sissetulekutel üsna ühtlane. Suuremad perekonnad, kus on viis või enam liiget, kipuvad sööma suuremal hulgal hot -doge, nagu ka nooremad pered, kus leibkonnapead on alla 35. Ja lõunamaalased söövad suurimat osa hot -dogidest, neile järgnevad Põhja -Keskpiirkonna, Kirde ja Lääne perekonnad.

Hot dogi majandus

Hot dogi kui ühe kõige lemmikuma kiirtoidu püsiv populaarsus peab tähendama pidevat nõudlust selle järele kogu rahvas. Küsimus on selles, kas pakkumine on piisav tohutu nõudluse rahuldamiseks. 1997. aasta NPD Groupi aruandest selgus, et keskmine leibkond ostis aastas 7,65 naela hot dogi, mille väärtus oli 12,55 dollarit. Jaemüügi andmed peegeldavad ka suvekuudel tugevat nõudlust hot dogide järele. Hot -dogi jaemüük maist augustini moodustab üle 44 protsendi aastasest kogust, kusjuures juuli, riiklik hot dogi kuu, juhib pakki. Hinnanguliselt võtsid tarbijad mälestuspäeva ja 1999. aasta vahel 7 miljardit hot dogi.

Kuni 1987. aastani jälgis USA põllumajandusministeerium föderaalse kontrolli all töödeldud töödeldud lihatoodete kogust. Pärast 1987. aastat lõpetas osakond nende numbrite esitamise. Kuid 1987. aastal, viimasel aastal, mille kohta arvud on saadaval, teatas USDA, et toodeti 1,5 miljardit naela lihafranke ja viinereid. Riikliku hot -dogi ja vorstinõukogu hinnangul on täna hot dogide kogutoodang umbes kaks miljardit naela, kusjuures umbes 64 protsenti moodustavad sealiha/liha kombineeritud hot dogid, 24 protsenti kõik veiseliha hot dogid ja 12 protsenti linnuliha hot dogid. See tähendab umbes 60 hot dogi inimese kohta aastas.

Vastavalt 1999. aasta riikliku hot dogi ja vorstinõukogu küsitlusele kõrgliiga palliplatsidel süüakse iga kümne müüdud pileti kohta umbes neli hot dogi. Selle tulemusel tarbitakse sel aastal üleliiga palliparkides üle 26 miljoni hot dogi.


Erinevad vorstiliigid ja nende valmistamise viis

Huvitavad Artiklid