Kategooriad
Põhiline Muu Meekoogi retsept Rosh Hashanah jaoks

Meekoogi retsept Rosh Hashanah jaoks

  • Honey Cake Recipe Rosh Hashanah

Kallis kook

Koostis:
4 muna, hästi klopitud
1 tass valget suhkrut
1 tass pruuni suhkrut
1 tass kohvi (tavaline, maitsestamata)
1 tass mett
1 tass õli (safloor, maisiõli, muud kerged õlid sobivad kõige paremini - mitte oliiviõli)
4 tassi jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl. söögisooda
teelusikatäis kaneeli, nelki, muskaatpähklit ja vürtse
1 tl vaniljeekstrakti
1 supilusikatäis brändit
4 leivavormi, kergelt määritud

Ettevalmistus:
Eelsoojenda ahi 325 kraadini.
Lisa munadele valge suhkur ja pruun suhkur ning klopi, kuni see on hästi segunenud.
Sega kohv ja mesi ning lisa muna- ja suhkrusegule.
Lisa õli ja sega ühtlaseks.
Segage kuivad koostisosad kokku ja lisage märjale segule, kuni see on hästi segunenud.
Lisa vanill ja brändi ning sega korralikult läbi.
Täitke pannid täis.
Küpseta 325 kraadi juures 45-50 minutit. Testi küpsust hambaorkuga. Kui puru tundub kuiv, on kook valmis.

Pärast jahtumist mähkige hästi ja hoidke külmkapis. Mõned inimesed soovitavad kooke enne serveerimist 24 tundi külmkapis hoida, et tugevdada mee maitset.

Huvitavad Artiklid